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風雲亭

風雲亭 ラーメン大盛 Wこってり

風雲ラーメン700円也(ラーメン大盛+Wこってり無料)+おにぎり1個(無料)

工場で会議があって、職場の戻る際に昼時にかかったので訪問しました。

キムチが食べ放題もうれしい(笑)

麺は延びやすいので、硬めでお願いしました。
麺には特徴がないなぁというのが実感。

Wこってりにしたのでスープに濃くもでて美味しい感じです。
醤油豚骨ならもうちょっと醤油の香りがあってもいいのかな?
ベース自体にコクが欲しいのは事実ですが・・・

とにかく、チャーシューが美味しい。
お箸で持っても崩れるか崩れないかの微妙な硬さです。
このチャーシューでチャーシュー丼を作ったら美味いよなぁ。

大手チェーンのラーメン店もこのチャーシューを見習って欲しいな。

会社の近所だし、また行こう。

風雲亭

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来来亭 寝屋川高宮店


通常業務中のランチです。
寝屋川のお客さんの近所の『来来亭 寝屋川高宮店』さんにお伺いしました。

来来亭自体が久々だなぁ…
ギョーザ定食 880円也
麺かため、醤油薄め、ねぎ多め、チャーシュー半々でお願いしました。

加水率の低い麺ですが、ここのスープには合ってるな。
流石、グループで麺を作ってるだけの事はあります。
不思議なのが、来来亭のスープです。微妙に店によって違うんです。
今日のスープはちょっと化調がきついな。

今日一番良かったのが、ギョーザです。
いい感じの焼かたで、満足です。
写真を忘れたのが悔やまれるf^_^;




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