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手打ち皿そば 如月

生わさびがうれしい
薬味がいっぱい
そば一面
そば一面
喰った!
いっぱい食った(みんなで)
そば羊羹
最後にデザートでいただきました


出石皿そば 840円+追加125円×5皿 也

兵庫県豊岡市出石の『手打ち皿そば 如月』さんにお伺いしました。
学生時代の友人と間人へかにを食べに行った帰路のお昼ご飯。

出石皿そばもたくさんお店があり、どこのお店をチョイスすればよいのか困ります。
今回は食べログで最高点だったこのお店。

薬味はウズラの玉子、とろろ、ねぎ、わさび、生わさびでしたが、生わさびがうれしいですね。他のお店で見たことないですから。
出石焼の徳利に入ったお出汁はいいバランスで、蕎麦の味を殺さない美味しいお出汁。そのままでも飲めるかな?
蕎麦自体はガツンッ!と蕎麦の味が利いてるという感じではなく、後から蕎麦の香りが出てきます。
最初セットの5皿をいただきましたが、あっという間。
追加の5皿もきれいに完食。
更なる追加も考えましたが、朝食から間もなかったので・・・

他の温かいそばや冷たいそばもあったので次回訪問時は食べてみよう。



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